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JOININVESTMENT

为更好的传承、发展、弘扬我们的巴蜀美食文化,体现公司的共赢、共进的合作理念.公司董事会研究决定:集中优势资源,真正实现一对一专业辅导。

公司致力于全力打造“二当家”的全国品牌,二当家愿与全国各地的有识之士,紧密合作,互利双赢共同创造二当家餐饮管理有限公司辉煌灿烂的明天,续写二当家的传奇神话。

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Franchise fee

      公司对加盟事宜非常慎重,在加盟商的选择上有一定的要求,因为选择一个好的加盟商,是加盟连锁经营成功的基本保证。更是保障品牌形象的重要因素,如果选择了达不到要求的加盟商开店,很可能会导致加盟店经营失败,更会损害到公司的公众形象、品牌形象。因此,公司制定出加盟商应具备的条件,以便权衡。 


  1具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,需明晰股权比例和职权。具备一定的资金实力,有合适的店铺(100平方以上)。
  2身体健康,无传染性疾病,有良好的职业风尚
  3积极的从业态度,有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念
  4认同二当家砂锅串串的经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心,有与公司共同发展的强烈愿望。

  5服从总部机构管理,认真接受公司的系统培训,督导辅导,具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作,遵纪守法,规范经营。


      为更好的传承、发展、弘扬我们的巴蜀美食文化,体现公司的共赢、共进的合作理念,公司董事会研究决定:集中优势资源,真正实现一对一专业辅导。


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Franchise ask



1、店面要多大的合适?什么类型的店面较好?

答:150300平方米是最合适做串串香的店面,店面的类型要把握的要素有:

1.宜宽勿深,宜空勿隔。

2.人气要旺,交通要方便。

3.要有适当的停车。

4.梯步尽量要少,公司会派人考察,作综合性因素分析,提出建议,但最终决定权在加盟商。

5.政府办公楼、银行、婚纱影楼、高档西餐厅等旁那建议不要选择。

 

2、装修需要统一吗?

答:我们会提供企业全套VI,提供装修实景参照方案。(如有特殊情况,特殊处理)

 

3、一个地方能同时开几家?什么样的地方才可以开店?

答:原则上一个地方只开一家店,但如果所在地面积比较广并且划分区域比较明显,可以同时开几家店,为了保护已开加盟店利益,车行距离2公里以内,绝对不会开第二家加盟店的,以保护首家店利益为基准,在县城和一些较大的乡镇,都是可以开店的。

 

4、我需要来人学习吗?来多少?学习些什么内容?多长时间?

答:需要12个人到总店进行培训学习,主要培训学习内容:特色菜品的制作工艺及流程,以及经营和服务的流程等,建议学习一周左右。(直到加盟商学会为止,包食住)

 

5、开业时你们派人来指导吗?

答:由加盟商决定是否需要派技术人员指导,如需要,加盟商需承担外派人员来返差旅费及食宿,且支付人工工资《原则上200/天》,技术人员驻店指导开业,直到加盟店熟悉操作模式为止。

 

6、什么时候做比较好呢?淡季跟旺季是什么时候啊?

答:串串香正是风靡全国的时候,正宗的四川麻辣烫,正在走向全国市场,这时候正是投资者需要抓住机会的时候。淡旺季要按地方来说,比如在四川的一些地方夏天生意比较好,而一些较冷的,比如新疆、东北,冬天生意相对要好些。淡季的时候公司会通过种种办法协助加盟商。

 

7、投入一个店需要多少钱?

答:店面要求不小于150平米,一个150平米店面包含装修,买设施设备和备货,投资7-8W.

 

8、县级/镇级城市可以开店吗?加盟费又是怎么收取的?一个地方能同时开几家?

答:县级跟大一点的镇级城市都是可以开的,并且加盟费都是按一个标准收取,原则上一个县城城区内和一个镇上只能开一家,但如果所在地面积较大(如:地级市),并且顾客区域分布明显,可以同时开设多家店的,为了保护已开加盟商的利益,2公里内,是不会开设第二家店的。

 

9、我以前未做过餐饮这一行,也没有做过其他生意能胜任吗?店面装修风格有规定吗?

答:以前没有做过生意也没关系,前期主要选择好加盟品牌,本人要喜欢学习,具备一定的经营管理能力,店招要求统一装修风格,店面内部装修可根据当店和当地实际情况进行适当调整。

 

10、什么样的店铺位置比较好?你们会事先来协助进行考察吗?

答:店铺位置应遵循“人流量大、交通方便、水电气排污方便、有固定的消费群体”等原则(如:小吃街,美食街,学校旁边等),能够具备停车位最好,与公司达成合作意向后,公司会派专人到店进行考察。

 

11、我需要派人到店来学习些什么内容,需要交培训费用吗?

答:需要派1-2人到店来学习,主要学习的内容是菜品腌制、调配锅底、服务技能以及经营管理等方面的内容(原则上老板必须培训学习),整个培训过程不收取任何培训费用。

 

12、开业的时候你们会派人过来指导开业吗?待多久,给钱吗?

答:开业期间会派师傅到店指导五天,超过五天按每天300元出差补助,同时师傅的食宿和路费由加盟商支付。

 

13、二当家砂锅串串香和其他品牌对比有哪些优势?

答:从整体实力来说:有自己的公司、直营店和厂区,属于自营自产,对加盟商后期供货有一个保障(直接出厂价),整体一体化经营。从店面经营来说:公司有属于自己旗下品牌,强大的研究和师傅团队,对于经营新的品牌有完善的经营模式和管理体系。从口感来讲:我们的口味追溯本源是用专业砂锅熬制,麻、辣、鲜、香味道醇厚,口感纯正。从加盟费用来说:我们前期对加盟商扶持力度较大,费用非常优惠,整体的性价比都很高。

 

14、加盟你们品牌能够保证我们赚钱吗?

答:做任何生意都是有风险的,加盟我们品牌不能保证您100%的赚钱,但是选择一个品牌比您自己自主去做一个品牌的风险要小很多。首先,一个品牌在有一定知名度就能为您带来一定的客源,很多人会慕名而来尝口感,不用在去用时间和金钱累积经验;其次,串串香本身就属于四川特色小吃,很多外地人都能接受这个口感,并且能保证每天吃的口感都一致,也不需要担心口感的问题;最后呢,串串香整个店面来说,前期店面投资成本低,后期收益高,如果您各方面都是按照我们公司的标准来做,加盟我们品牌成功率是很高的。

 

15、你们的回报率是多少?

答:1、众所周知,餐饮行业的毛利率一般在百分之五十左右。而我们二当家能够做到更高的毛利率。 2、毛利率的高低,与加盟门店的经营管理、成本控制、生意好坏等众多因素有直接关系。 3、在固定成本相对稳定的情况下,客流量越大毛利率越高,营业额越高,毛利率越高。 4、从上百家实体加盟门店的经营情况来看,80%的门店都能够做到在3个月—6个月时间内收回成本,净赚未来收益。

 

16、所有加盟商的生意现在都好吗?

答:绝大部分二当家砂锅串串香加盟商凭借我们良好的品牌效应和过硬的技术操作,严格的门店管理,周到的服务,精心的宣传取得了很好的业绩,但也有极少部分加盟商经营效果欠佳,其原因是多方面的: 1、选址不当。 2、经营管理不善;有的加盟商管理不当,有的加盟商不善于处理与员工的关系,加盟商与员工关系紧张,导致菜品质量和服务水平低下,有的加盟商合作伙伴过多,意见不统一,在经营管理和利益分配上存在矛盾。 3、加盟商没有严格执行我公司的技术操作流程和管理制度,甚至偷工减料,造成口味、菜品质量下降,因而流失客源,导致经营业绩下滑,甚至亏损。 4、缺乏品牌意识和宣传经验;有的加盟商忽视或根本不懂前期开业宣传的重要性,有的加盟商虽然懂得前期开业宣传的重要性,却舍不得投入宣传费用,这都会导致加盟店在当地的品牌知名度不够高,品牌影响力低,对加盟店的经营业绩产生不利影响。 5、不能把经营和营销紧密地结合起来;有的加盟商不能把宣传和市场营销有机地结合,在抢占市场方面缺乏创新意识和创新精神,喜欢被动地效仿他人的做法,盲目跟风。

 

17、目前市面上串串香品牌众多,竞争激烈,广告铺天盖地,公司有什么策略吗?

答:要使一个餐馆成功地运转起来,八大要素一个都不能少:地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。市面上竞争对手虽然多,但是我们的味道和成本绝对领先同行业,广告我们也在做,但是我们也注重口碑的传播,好吃的味道才能让消费者记住,漫天的广告,消费者虽然知道,但不一定喜爱你的产品,主要还是味道的研发和改进,让大众接受。

 

18、后期二当家砂锅串串为合作伙伴提供哪些支持?

答:加盟商在后期经营过程中遇到的任何问题都可以向总部寻求帮助,这些问题包含技术问题,材料的购买,管理,促销,广告。都可以通过电话,QQ,微信,短信等随时向我们提出,公司专业工作人员都会及时为您解决的。